お知らせ

博士前期課程2年 井上佳穂 さん、花井麻愛 さんが日本食品科学工学会 第6回関西支部大会で若手優秀発表賞を受賞しました

井上佳穂 さん 「励起蛍光マトリクスおよび並列因子分析を用いた糖化反応の解析」

花井麻愛 さん 「5 種の豆類種子の加工による物性の評価」