お知らせ
2024年5月30日
- 研究
- 学部・学域/大学院共通
生命機能化学専攻 食品代謝栄養学研究グループ 山地亮一 教授が令和6年度 日本栄養・食糧学会 学会賞を受賞しました
研究題目「骨格筋の健康と食品成分の機能に関する基礎的研究」
<日本栄養・食糧学会 学会賞>
日本栄養・食糧学会は、栄養科学と食糧科学に関する基礎から応用にわたる研究で得られた情報や知識を交換し、またそれらを社会に提供することで栄養科学と食糧科学を発展させ、わが国における国民の健康増進に寄与する学会です。
日本栄養・食糧学会学会賞は、栄養科学または食糧科学の学問分野における基礎的あるいは応用的な研究で顕著な業績のあった者を対象に授与されます。