お知らせ

2025年1月31日

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Osaka Metro直営飲食店のメニューを監修しました。

早見直美(准教授)が監修するメニューが、2025年1月16日(木)に大阪市立中央図書館(大阪市西区)にオープンしたMetro KITCHEN (メトロキッチン) 西長堀店で提供されています。

 

大学のHPにも掲載いただきました。

詳しくはこちら

 

私もオープン1週目に提供された『ランチメニューB(大阪公立大学監修 からだよろこぶランチ)』を試食させていただきました!

いろいろな野菜が食べられて、まさに“ヘルシーだけど、満足感が得られる”メニューでした。私は白身魚のスパイス焼きがお気に入りです。

メニュー名「白身魚のスパイス焼きと紫キャベツのザワークラウト ゴロゴロ野菜のグリルとルッコラのサラダ添え」

ランチメニューB

 

8種類のメニューが週替わりで提供されます。

お気に入りのメニューを探しに、ぜひ足を運んでみてください!

メトロキッチン入口